Escursione all’insegna del formaggio

L’aria sana, i prati verdi e l’atmosfera, sono solo alcuni dei motivi per cui il formaggio dei caseifici dell’Alto Adige ha un sapore così buono. Le mucche che crescono e pascolano tra i prati di Selva dei Mulini producono un latte di ottima qualità, che i caseifici grandi e piccoli della zona, trasformano in ottimi formaggi da gustare freschi o stagionati.

Durante le escursioni all’insegna del formaggio, avrete la possibilità di visitare un caseificio durante le varie fasi di lavorazione del latte e degustare in prima persona in loco le tante specialità gastronomiche offerte.

Per l'escursione consigliamo di indossare scarponi da montagna, attrezzarsi in caso di pioggia, portare con se acqua e pranzo al sacco e eventuali bastoncini da trekking.