Lo spettacolo dei meli in fiore

Il frutteto d’Europa

L'Alto Adige è conosciuto come uno dei più grandi e più antichi frutteti in Europa. La zona di coltivazione della mela, si estende dalla punta meridionale della regione sopra la Val d'Adige, alla Val Venosta e al Burgraviato fino ad arrivare a Bressanone, in Valle Isarco, con alberi che si trovano tra i 200 e i 1000 metri sul livello del mare. La combinazione della posizione riparata e del clima caratterizzato da giorni caldi e notti fresche, del tanto sole e della giusta quantità di pioggia, permette di poter coltivare e raccogliere mele di altissima qualità. Non c’è da stupirsi che in Alto Adige si trovino più di 7.000 produttori di mele che producono all'anno circa 950.000 tonnellate di succose e gustose mele.

E’ a primavera, con la fioritura dei meli, che inizia il percorso di crescita delle mele gialle, verdi e rosse che poi ritroviamo con piacere nelle nostre tavole! Le attenzioni che gli agricoltori riservano per i loro alberi di mele sono davvero molte!

Regalatevi una romantica gita in carrozza tra i meleti dell'Alto Adige, respirando aria pura e solo il profumo dei fiori. Per i meleti, infatti, non vengono mai utilizzati pesticidi chimici se non strettamente necessario. Sono le coccinelle, insetti buoni, che combattono i parassiti in esubero in modo ecologico e del tutto naturale.