Festa delle Patate a Brunico
La nostra redazione cerca di fornire sempre le informazioni in modo dettagliato e preciso ma può succedere che gli eventi subiscano modifiche che non riusciamo ad aggiornare in tempo reale, per questo consigliamo di verificare direttamente con l’ente organizzatore dell’evento date, orari e programmi.Il tubero, celebre per i suoi preziosi ingredienti, è uno dei prodotti più tipici della Val Pusteria e gode di grande popolarità, anche oltre i confini della valle. Durante l’evento, i visitatori possono gustare prelibatezze tradizionali e ricette più creativi, preparate dalle associazioni locali, dalla scuola alberghiera di Brunico e da altre organizzazioni.
In origine, la patata veniva utilizzata esclusivamente per l'alimentazione del bestiame. Oggi è una parte indispensabile della cucina della zona, sia se si parla della cucina tradizionale sia di quella più moderna e raffinata. Nel corso della giornata sarà possibile ricevere interessanti informazioni sulla coltivazione, le diverse varietà e caratteristiche della patata della Val Pusteria. Non mancherà anche un intrattenimento musicale e un programma per i bambini.
Le patate pusteresi saranno le protagoniste anche della "Puschtra Erdepflwochn – Festa delle patate". Diversi ristoranti in Val Pusteria e Val Badia serviranno gustosi piatti in cui la patata viene utilizzata come ingrediente principale – dall’aperitivo al dessert.
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Orari: 10:00
- Via Bastioni - Brunico
- Piazza Tschurtschenthaler - Brunico
