Settimane delle castagne
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In autunno inizia finalmente la stagione delle castagne e con loro la stagione del Törggelen e dei piaceri culinari. Ma le castagne non piacciono solo arrostite e fuligginose, ma sono deliziose anche come base di tantissimi ricette.
I buongustai possono assaggiare le specialità a base di castagne durante le Settimane delle Castagne dal 19 ottobre al 3 novembre 2024 in Valle Isarco in Alto Adige.
Tanti ristoranti situati lungo il sentiero del castagno si sono messi insieme per presentare agli escursionisti e ai gourmet le specialità della valle e le creazioni deliziose a base di castagne. Dall’antipasto al dessert: durante le settimane gastronomiche vedrete quanto vario può essere un menù a base di castagne.
A chi ama le castagne preparate in modo “classico”, consigliamo di fare castagnate nei migliori masi con gusto della Valle Isarco.
Ulteriori informazioni:
Organizzatore:
Unione Albergatori e Pubblici Esercenti (HGV)Località: I-39100 Bolzano
Tel.: +39 0471 317 700
E-mail: gastro@hgv.it
Quando:
19.10.2024 - 03.11.2024
Dove:
Varie città Valle Isarco - Bressanone
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