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Il bue di Pasqua

Tipicamente pre-pasquale è il ritrovo di venditori e compratori di bestiame al quale prendono parte anche molti curiosi.

Tutto ciò avviene nella "stalla d'aste" di San Lorenzo ogni anno, un paio di settimane prima di Pasqua. I buoi che possono pesare tra i 600 e i 1.000 kg e impressionano con il loro aspetto imponente, vengono messi all'asta qui dagli allevatori della Val Casies e quindi venduti ai migliori compratori.

Dove comprare la carne:

Sarà possibile comprare la carne genuina presso: Despar, Eurospar, Interspar, Macelleria Senfter di San Candido,  Macelleria Egger Peter & Co. a Bolzano e presso l'Hotel Quelle di Casies.

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Immagini

Il Bue di Pasqua della Val Casies
Il Bue di Pasqua della Val Casies

Ogni anno prima di Pasqua si svolge a San Lorenzo di Sebato un'asta dei migliori buoi della Val Casies.

Tourismusverein Gsieser Tal - Kamilla Photography
Il Bue di Pasqua della Val Casies
Il Bue di Pasqua della Val Casies

Ogni anno prima di Pasqua si svolge a San Lorenzo di Sebato un'asta dei migliori buoi della Val Casies.

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Il Bue di Pasqua della Val Casies
Il Bue di Pasqua della Val Casies

Ogni anno prima di Pasqua si svolge a San Lorenzo di Sebato un'asta dei migliori buoi della Val Casies.

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Il Bue di Pasqua della Val Casies
Il Bue di Pasqua della Val Casies

Ogni anno prima di Pasqua si svolge a San Lorenzo di Sebato un'asta dei migliori buoi della Val Casies.

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Il Bue di Pasqua della Val Casies
Il Bue di Pasqua della Val Casies

Ogni anno prima di Pasqua si svolge a San Lorenzo di Sebato un'asta dei migliori buoi della Val Casies.

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Il bue di Pasqua
Il bue di Pasqua

Tipicamente pre-pasquale è il ritrovo di venditori e compratori di bestiame al quale prendono parte anche molti curiosi.

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Il bue di Pasqua
Il bue di Pasqua

Tipicamente pre-pasquale è il ritrovo di venditori e compratori di bestiame al quale prendono parte anche molti curiosi.

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Malghe in Val Casies
Malghe in Val Casies

La Val Casies offre numerose malghe idilliache che possono raggiunte attraverso sentieri ben marcati.

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Casies a Plan de Corones
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