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10. ottobre 2023

La natura: fonte di salute e benessere

L’azienda a conduzione familiare Bergila a Issengo, nei pressi di Falzes, in Alto Adige, ha alle spalle oltre 100 anni di storia, ma è innovativa e moderna come poche nel suo genere ed ha mantenuto invariato il processo di estrazione di oli essenziali puri da materiale vegetale fresco.

Bergila - prodotti 100% biologici
Bergila - prodotti 100% biologici

La gamma di prodotti di Bergila spazia dalla frizione all’arnica con pino mugo al liquore alle erbe, fino all'unguento al propoli.

Bergila

Prodotti naturali di alta qualità e biologici

Bergila punta sulla qualità anziché sulla quantità e combina la tradizione con idee innovative. Dal 1912 a oggi è stato mantenuto lo stesso processo di estrazione di oli essenziali puri da materiale vegetale fresco.

Gli oli naturali ottenuti vengono ulteriormente trasformati in azienda in vari prodotti, come i cosmetici naturali.

L'intero processo produttivo, dalla pianta al prodotto finito, è gestito da una sola mano ed è certificato biologico. Non solo la lavorazione delle materie prime, ma anche la loro produzione e raccolta sono effettuate con la massima cura.

Bergila - prodotti 100% biologici
Bergila - prodotti 100% biologici

Dal fiordaliso alla calendula, Bergila utilizza solo erbe da coltivazione biologica.

Bergila

Regionale e sostenibile

Durante la coltivazione e la raccolta, la famiglia Niederkofler presta attenzione al calendario delle fasi lunari secondo Maria Thun e tiene conto del ritmo di ogni singola pianta al fine di massimizzare il contenuto dei principi attivi e la durata delle materie prime. La cultura mista delle piante, aiuta a prevenire i parassiti in modo naturale.

Questa attenta manipolazione di ogni singola specie vegetale in tutte le fasi, dalla coltivazione al prodotto finito, comporta molto lavoro e costi abbastanza elevati necessari, tuttavia, a garantire l’elevato standard di qualità.

Le materie prime locali sono particolarmente importanti. Solo alcune di esse devono essere importate, perché non si trovano in natura a 850 metri sul livello del mare perché non crescono in un clima alpino. Tuttavia, questi rappresentano un’eccezione, segnata sulla confezione, perché i prodotti finali sono progettati per la loro fattibilità regionale.

Bergila - prodotti 100% biologici
Bergila - prodotti 100% biologici

Il giardino delle erbe di Bergila a Issengo è liberamente accessibile da maggio a ottobre.

Bergila

Autentico & onesto

Bergila non ha nulla da nascondere. Al contrario: trasparenza e completa apertura al cliente fanno parte del concetto di azienda. Visite gratuite alla distilleria e al giardino delle erbe erano disponibili, purtroppo la parte storica della distilleria è andata a fuoco nell'agosto 2023 e rimarrà chiusa fino a nuovo ordine. Fortunatamente, l'erboristeria e il giardino sono stati risparmiati dall'incendio.

Franz Niederkofler osserva che la sensibilità dei clienti è sempre maggiore. I clienti prestano attenzione all’origine e agli ingredienti di un prodotto e effettuano acquisti più mirati. Per i prodotti di qualità regionali e biologici provenienti da coltivazioni sostenibili, si è disposti anche a pagare un prezzo adeguato. Una consapevolezza maggiore e l’apprezzamento dei prodotti regionali, spingono sempre più giovani ad essere interessati ai prodotti naturali di Bergila, formando dei clienti critici e sensibili.

Bergila - prodotti 100% biologici
Bergila - prodotti 100% biologici

I cosmetici naturali di Bergila utilizzano ingredienti preziosi come l'estratto di stella alpina.

Bergila

Un team ben affiatato

Bergila appartiene alla quarta generazione della famiglia Niederkofler dal 1912. Passione, esperienza e capacità tecniche sono i tratti distintivi di Franz Niederkofler, il capo famiglia. Brigitte Niederkofler è una donna forte dietro l’uomo di successo, attenta esperta di piante e fiori. La figlia Andrea arricchisce l’azienda di famiglia con la sua creatività e la figlia Verena sostiene la famiglia con il suo ottimismo.

Il ben collaudato team di Bergila combina l’amore per la natura e il proprio lavoro. Ciò si riflette chiaramente anche nei prodotti di alta qualità. Che si tratti di olio di pino mugo di Fanes delle Dolomiti con un leggero profumo di resina legnosa, liquore alle erbe secondo una vecchia ricetta o olio da massaggio biologico per una pelle morbida come la seta, la naturalezza delle materie prime di tutti i prodotti Bergila convince su tutta la linea.

I molti prodotti sono ideali come idee regalo per i tuoi cari e per te stesso. Il negozio Bergila presso il laghetto di Issengo è aperto tutto l’anno.

Bergila - prodotti 100% biologici
Bergila - prodotti 100% biologici

Dalla Tisa dell'alpinista alla Tisana Portafortuna, Bergila ha un'ampia scelta di tisane.

Bergila
Bergila - prodotti 100% biologici
Bergila - prodotti 100% biologici

La bottega delle herbe di Bergila a Issengo è aperta tutto l'anno.

Bergila

Testo: Silvia

Siamo un mix variopinto di redattori amanti della natura, avventurosi e creativi. Tutti residenti in Alto Adige, condividiamo l'amore per la scrittura e la fotografia, per la montagna e la cultura. La nostra passione è scoprire sempre nuove storie sulla nostra terra e la sua gente, sull'identità e la tradizione, sui luoghi tranquilli e i mille volti dell'Alto Adige. Con i nostri testi e le nostre immagini vogliamo mostrarvi la bellezza di questa regione ricca di contrasti e suscitare la vostra curiosità. Ma soprattutto vogliamo una cosa: farvi venir voglia di partire!

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