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19. settembre 2024

Piaceri autunnali a Naturno

Dal 12 ottobre al 16 novembre 2024, l'Autunno Gourmet di Naturno offre un programma variegato di eventi all'insegna del vino e del divertimento. Dalle visite guidate a rinomate cantine alle degustazioni di vini e alle cene di gala con 6 portate, per 5 settimane c'è un'ampia scelta di interessanti eventi.

Viticoltura a Naturno
Viticoltura a Naturno

Nei vigneti di Naturno crescono diverse varietà di uva, ma il Riesling si sente particolarmente a casa sua.

TG Naturns/Maria Gapp

Clima mite e vigneti d'alta quota

L'Autunno Gourmet di Naturno è incentrato sulla conoscenza dei vini e delle cantine regionali di Naturno e del vicino comune di Castelbello-Ciardes. Naturno si trova a circa 13 chilometri a ovest di Merano: il clima mite e il paesaggio unico rendono il paese all'imbocco della Val Venosta e del Parco Naturale del Gruppo di Tessa una meta apprezzata non solo dagli escursionisti e dagli appassionati di mountain bike, ma anche dagli intenditori e dai conoscitori di vini.

Durante le visite guidate e le degustazioni nelle cantine di Naturno e del comune limitrofo di Castelbello-Ciardes, nell'ambito dell'Autunno Gourmet di Naturno, è possibile conoscere meglio la viticoltura locale e conoscere diversi vini bianchi e rossi. Il vitigno Riesling, a maturazione tardiva, si trova particolarmente a suo agio sui pendii ripidi e soleggiati della regione: qui viene coltivato fino a 900 metri di altitudine e produce uve per i Riesling, che sono tra i migliori vini bianchi d'Italia.

Autunno Gourmet di Naturno
Autunno Gourmet di Naturno

L'autunno Gourmet di Naturno ispira con una varietà di esperienze di gusto.

IDM Südtirol-Alto Adige/Marion Lafogler

Esperienze di gusto diverse

È sempre bene guardare oltre il bordo del piatto o del bicchiere. Per questo l'Autunno Gourmet di Naturno non si limita al mondo del vino locale: il lunedì ci sono degustazioni con cantine e aziende vinicole selezionate di tutto l'Alto Adige, mentre il mercoledì la sommelier Franziska Steinhauser accompagna i partecipanti in un viaggio alla scoperta del gusto attraverso la regione vinicola della Sicilia: un'esperta di vini del nord Italia incontra i vini del sud Italia - una combinazione entusiasmante.

Grazie al ricco programma, l’Autunno Goumet di Naturno offre l'evento gastronomico giusto per ogni gusto: cogliete l'occasione per degustare vini eccellenti e incontrare persone interessanti!

Programma Autunno Gourmet a Naturno 2024

Lunedì
Degustazioni serali con cantine e aziende vinicole altoatesine e accompagnamento musicale
14.10 Cantina di Merano
21.10 Cantina S. Michele Appiano
28.10 Cantina Kandlerhof | Bolzano
04.11 Cantina di Terlano
11.11 Azienda vinicola Fliederhof | Bolzano
Inizio: ore 21:00
Quota di partecipazione: 15€

 

Martedì
Via Vinum Venostis | Viticoltura a Castelbello
Visita alle cantine nelle vicinanze del comune di Naturno
15.10 Tenuta Lehengut
22.10 Tenuta Marinushof
29.10 Tenuta Köfelgut
05.11 Tenuta Himmelreich Hof
12.11 Tenuta Rebhof
Inizio: ore 10:00
Quota di partecipazione: 20€ (incluso Shuttle)

Mercoledì
Regione vinicola Sicilia | Degustazione di vini con la sommelier qualificata Franziska Steinhauser
16.10, 23.10, 30. 10, 6.11 & 13.11. 
Inizio: ore 17:00
Quota di partecipazione: 25€

Azienda vinicola Fliederhof
Azienda vinicola Fliederhof

La manifattura vinicola Fliederhof si presenta in una serata all'Autunno Gourmet di Naturno.

Weinmanufaktur Fliederhof
Piaceri autunnali a Naturno
Piaceri autunnali a Naturno

L'autunno gourmet di Naturno è all'insegna del vino e del piacere.

TG Naturns/Frieder Blickle

Giovedì
Viticoltura di montagna a Naturno | Visita guidata e degustazione nelle cantine locali 
17.10. Azienda Castel Juval Unterortl
24.10 Tenuta Falkenstein
31.10 Azienda Castel Juval Unterortl
07.11 Tenuta Falkenstein 
14.11 Azienda Castel Juval Unterortl
Inzio: ore 15:30
Quota di partecipazione: 18€

Venerdi
Wine & Dine | Cena di gala negli hotel partner
18.10 Hotel Prokulus | Chef Andreas Pircher
25.10 Hotel Schulerhof | Chef Markus Gemassmer
01.11 Hotel Preidlhof | Chef Angelo Didona
08.11 Hotel Feldhof | Chef Matteo Picco
15.11 Hotel Lindenhof | Chef Giosué Nappo
Inizio: ore 19:00
Quota di partecipazione: 84€ o (con vino abbinato) 144€

Giovedì, 14.11.2024
Wine & Music presso il negozio di prelibatezze Unterthurner con il gruppo musicale „Queen Laurin“
Inzio: ore 19:00

Se un evento nella panoramica del programma "attira la vostra attenzione", non dimenticate di iscrivervi: Per Wine & Dine potete iscrivervi presso l'hotel in cui si svolge la cena di gala e per tutti gli altri eventi presso l'Associazione Turistica di Naturno (+39 0473 666077 | info@naturns.it) o online su www.naturns.it. Solo per Wine & Music non è necessaria l'iscrizione.

Wine & Dine
Wine & Dine

Le cene di gala “Wine & Dine” sono un punto culminante dell'autunno gourmet di Naturno.

TG Naturns/Frieder Blickle

Testo: Lisa
Traduzione: Silvia

Siamo un mix variopinto di redattori amanti della natura, avventurosi e creativi. Tutti residenti in Alto Adige, condividiamo l'amore per la scrittura e la fotografia, per la montagna e la cultura. La nostra passione è scoprire sempre nuove storie sulla nostra terra e la sua gente, sull'identità e la tradizione, sui luoghi tranquilli e i mille volti dell'Alto Adige. Con i nostri testi e le nostre immagini vogliamo mostrarvi la bellezza di questa regione ricca di contrasti e suscitare la vostra curiosità. Ma soprattutto vogliamo una cosa: farvi venir voglia di partire!

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